Die Nase des Sancerres verführt mit Aromen von Kirsche, Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere. Zudem besitzt dieser vegane Wein einen feinen Bonbon-Duft sowie laktische Noten. Dieser cremige Eindruck setzt sich am Gaumen fort und wird durch die rote Frucht gekonnt begleitet. Im Abgang fein wirkend und mit ausreichend lebendiger Säure.