Nobelbitterschokolade gefüllt mit Zirbenganache und Preiselbeerganache. Zirbenschnaps ist der alpine Hüttenklassiker, dafür werden die violetten Zirbenzapfen in reinem Korn angesetzt und fließen dann als Zirbenschnaps in eine dunkle Schokoganache. Kombiniert mit einer dünnen säuerlich-fruchtigen Preiselbeerschicht. Natürlich auch hochprozentig überzogen mit dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Komplett vegan für Gipfelstürmer.
